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Menú
Genießen Sie ein 6-Gang-Menü mit der Weinbegleitung von Tenuta di Biserno, by Marquis Lodovico Antinori. Jeder Gang ist ein Highlight wie z. B. überbackene Austern mit Pancetta und Umeboshi Bernaise oder Wagyu Beef Tatar Riegeln mit Trüffel.
Marquis Lodovico Antinori ist einer der größten Protagonisten der italienischen Weingeschichte und Nachkomme einer der einflussreichsten Weinfamilien der Welt. Er ist verantwortlich für die Entstehung außergewöhnlicher Weine wie Ornellaia, Masseto und Biserno.
In der Toskana, an der Küste der oberen Maremma, liegt Tenuta di Biserno. Die Maremma ist der Premium-Wein-Bezirk der gesamten Region und beherbergt einige der bekanntesten und berühmtesten Weine Italiens. Diese Weinberge von Tenuta di Biserno verbinden das einzigartige Terroir mit der unmittelbaren Nähe zum kühlenden Einfluss des Meeres. Reben wurden geplant für die Erzeugung der Trauben für Insoglio del Cinghiale, Il Pino di Biserno und dem Flaggschiff-Wein Biserno.
